Cách Làm Sữa Chua Cà Phê Mới Lạ Nhưng Ngon Khó Tưởng

Sữa chua hoàn toàn có thể tích hợp với nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau để đem tới một loại thức uống mới lạ, ngon miệng và thời điểm ngày hôm nay, hãy cùng Dạy Pha Chế Á Âu khám phá cách làm sữa chua cà phê mê hoặc này nhé!

Cà phê sữa chua lạ mắt, ngon miệng. Ảnh : Internet

Sữa chua có công dụng rất tốt cho sức khỏe thể chất như làm đẹp da, tương hỗ tiêu hóa … cà phê giúp ý thức tỉnh táo, ngăn ngừa quy trình lão hóa của khung hình. Khi hai nguyên vật liệu này tích hợp với nhau chắc như đinh sẽ đem tới những thưởng thức mùi vị không ngờ cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bạn còn chờ gì nữa mà không cùng DPCAAu triển khai cách làm sữa chua cafe này nhỉ ?

Nguyên liệu làm sữa chua cà phê

• 100 gr sữa chua có đường ( 1 hũ )
• 20 ml sữa đặc
• 10 gr bột cà phê nguyên chất
• 30 ml nước sôi
• Đá xay
• Lá húng lủi hoặc bạc hà để trang trí
• Dụng cụ : phin pha cà phê, muỗng, ly thủy tinh …

Cách làm sữa chua cà phê

Pha cà phê

Đầu tiên, bạn tráng phin cà phê qua nước sôi, múc 10 gr bột cà phê cho vào phin rồi đặt lên ly, lắc nhẹ để cà phê dàn đều.

Tiếp đến, rót chầm chậm 10 ml nước vừa sôi lên khắp mặt phẳng cà phê. Sau 2 – 3 phút, khi bột cà phê đã ngấm hết nước và nở đều, bạn triển khai nén nắp gài, châm thêm 20 ml nước sôi rồi đậy nắp. Bạn đợi đến khi cà phê nhỏ gần hết thì ấn chặt nắp gài để chiết xuất hết lượng cà phê còn lại.

Đây là cách pha cà phê phin chuẩn. Ảnh : Internet

Làm cà phê sữa chua

Bạn rót 20 ml sữa đặc vào ly thủy tinh đã sẵn sàng chuẩn bị, cẩn trọng đừng để sữa lem vào thành ly. Sau đó cho đá xay vào đầy 1/2 ly và nén nhẹ cho đều. Rót 100 gr sữa chua dạng lỏng ( hoặc sệt ) lên trên mặt phẳng đá xay.

Dùng que sục bọt hoặc bình lắc để tạo bọt cho cà phê, sau cuối rót từ từ cà phê đã đánh bọt vào ly. Trang trí ly sữa chua với vài cọng húng lủi cho thích mắt. Khi chiêm ngưỡng và thưởng thức thì khuấy đều lên cho mùi vị hòa quyện. Vậy là đã hoàn thành xong cách làm sữa chua đánh đá cà phê vô cùng đơn thuần.

Rót cà phê đã tạo bọt vào ly sữa chua. Ảnh : Internet

Thành phẩm

Sữa chua đánh đá cà phê bốn tầng với vị mát lạnh của sữa chua, béo ngọt của sữa đặc và hương cà phê thơm lừng tạo nên một loại nước uống thơm ngon, đậm đà chắc như đinh khiến bạn tỉnh táo ngay tức thì.

Thành phẩm thơm ngon khó cưỡng. Ảnh : Internet

Vậy là bạn đã biết cách làm sữa chua cà phê độc lạ, lạ miệng để chiêu đãi cả nhà vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi rồi nhé! Chúc bạn pha chế thành công xuất sắc với công thức làm sữa chua cà phê độc lạ này. Đừng quên điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến tổng đài 1800 6148 ( không lấy phí cước gọi ) nếu muốn tham gia khóa học Barista tại DPCAAu để trang bị kỹ năng và kiến thức, kỹ năng và kiến thức pha chế chuyên nghiệp.

Ở bài viết tiếp theo, mời các bạn tìm hiểu thêm bài viết cách làm sữa chua dưa hấu đơn thuần, béo mịn tại DPCAAu.