Cách làm kem xoài cực ngon bằng bột làm kem ICEKOOL – Nafotech

Những ly kem mát lạnh luôn là món ăn giải khát tuyệt vời cho những ngày hè nắng nóng, nực nội. Nếu đã chán ngấy những món kem quá ngọt, nhiều chất dữ gìn và bảo vệ bán ngoài thị trường, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể học cách làm kem xoài mát dịu nhờ có bột làm kem ICEKOOL.

Hướng dẫn làm kem xoài sữa chua tuyệt ngon

Vị ngọt thanh của trái xoài vừa chín tới phối hợp cùng vị chua thanh của sữa chua sẽ làm ra món kem xoài ngon ngây ngất, khó cưỡng. Công thức làm kem xoài sữa chua với bột ICEKOOL rất đơn thuần, khiến bao người ngất ngây nhưng trước hết bạn phải sẵn sàng chuẩn bị đủ những thành phẩm sau :

Advertisement

Nguyên liệu làm kem xoài sữa chua

1 gói bột làm kem xoài ICEKOOL 134 g. 250 ml sữa tươi không đường 1 quả xoài cát tươi. 1 hộp sữa chua có đường.

Cách chế biến món kem xoài sữa chua thơm ngon

Bước 1 : Đun sôi 250 ml sữa tươi không đường trên lửa nhỏ liu riu, chú ý quan tâm nhiệt độ bốc hơi của nước và nhớ vớt hết bọt khí trong sữa nổi lên. Hòa tan gói bột làm kem Ice Cool với sữa đun sôi, khuấy đều cho đến khi được hỗn hợp đồng đều, sánh mịn. Có thể lọc bỏ hỗn hợp qua rây để lọc bỏ trọn vẹn cặn. Bước 2 : Xoài tươi rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ sau đó dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu không mua được xoài tươi hoàn toàn có thể dùng xoài đóng hộp để thay thế sửa chữa. Cho hỗn hợp kem sữa ở bước 1 vào trong máy xay nhuyễn cùng xoài trong khoảng chừng một phút cho tới khi được hỗn hợp vàng mịn. Cho thêm hộp sữa chua vào xay cùng đến khi tổng thể nguyên vật liệu hòa quyện với nhau.

Advertisement


Kem xoài sữa chua thích hợp cho ngày nắng nóng

Bước 3 : Đổ hỗn hợp kem ở bước 2 vào trong bát đựng, chờ đến khi hỗn hợp nguội lại. Bước 4 : Khuấy đều hỗn hợp kem một lần nữa sau đó rót kem vào khuôn chứa kem, nếu thích ăn kem que hoàn toàn có thể đựng kem trong khuôn que nhựa. Bước 5 : Cho khuôn đựng kem vào trong ngăn đá tủ lạnh từ 6-8 tiếng, chờ kem đông cứng hẳn là món kem đã hoàn thành xong.

Bạn hoàn toàn có thể trang trí kem xoài sữa chua cùng với lá bạc hà, hạt hạnh nhân thái mỏng mảnh, lạc rang, kẹo dẻo, socola chip, dừa nạo … để món kem thêm phần mê hoặc hơn, ngon miệng hơn. Ngoài ra nếu mái ấm gia đình có máy làm kem, thì ở bước 4 cách làm kem xoài bạn hoàn toàn có thể cho hỗn hợp kem vào máy để món kem được xốp mềm hơn. Món kem xoài sữa chua đạt chuẩn sẽ có mùi thơm nhẹ điệu đàng của xoài chín, vị chua ngọt dễ chịu và thoải mái, là món tráng miệng cực ngon sau bữa cơm chiều.


Kem xoài làm từ bột làm kem ICEKOOL rất mịn, xốp

Advertisement

Xem thêm : Cách làm kem từ sữa cực ngon

Hướng dẫn làm kem xoài dừa ngậy thơm

Xoài chua ngọt phối hợp nước cốt dừa tươi sẽ tạo nên món kem béo ngậy, cực kỳ điệu đàng. Đây sẽ món ăn được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ vô cùng yêu quý. Cách làm kem xoài dừa cũng không hề khó chút nào.

Nguyên liệu cho món kem xoài dừa

Advertisement

Một gói bột làm kem vị xoài ICEKOOL. 2 quả xoài tươi vừa chín tới. 50 ml nước cốt dừa tươi ( hoàn toàn có thể dùng cốt dừa đóng lon ). 200 ml nước lọc Một nhúm cùi dừa tươi bào sợi mỏng mảnh. Và 1 số ít nguyên vật liệu tương quan, cần thiếtcó thể sẵn sàng chuẩn bị thêm một chút ít mứt quả sơ ri, thạch dừa, kẹo socola bào mỏng mảnh, hạt hạnh nhân, lạc rang hoặc lá bạc hà để trang trí và ăn kèm, cách làm kem xoài dừa như vậy sẽ ngon hơn. Tác dụng lớn nhất làm thanh mát khung hình, tốt cho sức khỏe thể chất.

Kem xoài dừa có hương vị lạ miệng

Dụng cụ thực thi

Máy xay sinh tố, máy đánh trứng, hộp, dao

Advertisement

Cách thực thi kem xoài dừa

Bước 1 : Đun sôi 200 ml nước lọc sau đó trộn đều gói bột làm kem cùng nước sôi cho đến khi được hỗn hợp kem mịn. Để tăng thêm vị béo của kem hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế nước lọc bằng sữa tươi không đường. Bước 2 : Chọn mua những quả xoài chín gọt vỏ rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Lưu ý nên chọn loại xoài to, thơm ngọt, thịt dày và mềm. Không nên chọn loại xoài có nhiều sơ, còn xanh hoặc quá cứng khi triển khai cách làm kem xoài sẽ không mịn, không xốp. Cho xoài đã cắt miếng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, hoàn toàn có thể cho thêm đường cát trắng hoặc sữa đặc nếu thích vị kem ngọt nhiều. Bước 3 : Trộn hỗn hợp dung dịch kem ở bước 1 cùng với xoài đã xay nhuyễn để xay cùng, sau đó từ từ cho thêm nước cốt dừa vào xay cho tới khi tổng thể những nguyên vật liệu đã hòa trộn kỹ cùng nhau. Bước 4 : Mang hỗn hợp kem ra ngoài trộn đều cùng những sợi dừa bào mỏng dính. Bước 5 : Đổ hỗn hợp kem đã trộn vào trong khay đựng của máy làm kem, bật nút cho máy chạy trong khoảng chừng 20 phút cho đến khi kem cứng lại. Mang hỗn hỗn kem đổ vào khuôn kem ( khuôn cốc, khuôn que theo sở trường thích nghi ) rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong khoảng chừng từ 6 – 8 tiếng là món kem xoài dừa đã triển khai xong. Nếu không có máy làm kem bạn chỉ cần mang hỗn hợp kem trực tiếp để vào tủ lạnh, cách làm kem xoài như vậy vẫn rất ngon.

Món kem xoài dừa có màu vàng mịn đẹp mắt xen lẫn màu trắng của những sợi cùi dừa, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức có mùi vị ngọt của xoài cùng vị béo của nước cốt dừa, vị bùi sần sật của cùi dừa tươi. Món kem này nếu được ăn cùng thạch dừa, kẹo socola chip hay bánh quy oreo, bánh quế trang trí sẽ càng thêm phần rực rỡ.

Kem xoài dừa ngon miệng, dễ làm

Hướng dẫn làm kem xoài chuối một tầng

Chuẩn bị 15 phút

Advertisement

Chế biến 30 phút

Độ khó, dễ : Khó

Nguyên liệu làm Kem xoài chuối một tầng

Chuối2 quảXoài1 quảSữa tươi100 mlWhipping cream50 mlĐường50 g

Cách chế biến Kem xoài chuối một tầng

Sơ chế nguyên vật liệu

Chuối và xoài lột vỏ. Xoài cắt hạt lựu, chuối cắt thành từng khoanh. Bỏ vào ngăn đá tủ lạnh làm đông trong vòng 30 phút.

Lấy xoài và chuối đã đông đá cho vào máy xay sinh tố cùng sữa tươi xay nhuyễn trong 30 giây.

Advertisement

Làm hỗn hợp kem

Tiếp tục cho đường, whipping cream vào cối xay cùng với hỗn hợp ở trước đó. Bật máy xay ở vận tốc trung bình và xay thêm 30 giây nữa cho đến khi hỗn hợp mịn, bông và sánh lại.

Thành phẩm

Đỗ hỗn hợp vào hộp, đậy kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 30 phút lấy kem ra trộn đều và cứ làm như vậy 4 – 5 lần để kem tránh bị dăm đá. Để lạnh trong mức 6 – 8 tiếng là món kem đã triển khai xong.

Cách làm kem xoài tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng :

  • 1 gói bột làm kem icekool vị xoài 134 gr
  • 200 ml nước nóng

Cách làm :

  • Bước 1 : Cho 1 gói 134 g bột làm kem vào 200 ml nước nóng, khuấy đều hoặc dụng cụ để bột làm kem tan hết.
  • Bước 2 : Đổ hỗn hợp dịch kem vào dụng cụ đựng, chờ cho hỗn hợp kem nguội
  • Bước 3 : Rót hỗn hợp vào khay, khuôn … đựng kem.
  • Bước 4 : Cho khuôn kem đã rót ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 6-8 tiếng, chờ khi dịch kem đông thành kem và lấy ra chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Bài viết trên đây là hai cách làm kem xoài đơn thuần, thuận tiện cùng với bột làm kem ICEKOOL mà ai cũng hoàn toàn có thể tự triển khai được tại nhà. Chỉ cần bỏ ra một chút ít sức lực lao động, thời hạn là bạn đã hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn tráng miệng cực mê hoặc, hợp vệ sinh cùng mái ấm gia đình, người thân trong gia đình. Chúc những bạn làm thành công xuất sắc món ngon truyền thống cuội nguồn siêu ngon, nhớ bỏ túi lại để dùng nhé.

Advertisement

Mua bột làm kem ở đâu, cách chọn bột như thế nào để làm được món kem siêu ngon ai cũng mê. Hiểu được yếu tố của bạn, chúng tôi ra mắt một loại sản phẩm đạt tiêu chuẩn – là giải pháp cho nhu yếu hiện tại của bạn đang gặp phải.

Advertisement